Une recette de soupe trop bonne avec des pois chiches croustillants. Ideal pour le diner. Ingrédients : -1 chou fleur - 1 oignon - 2 gousses d'ail - eau - sel - 250 g de pois chiches en boîte - huile d'olive - cumin Couper le chou fleur en fleurettes...

Parce que j'adore les pois chiches et que je voulais fare une recette un peu plus élaborée que juste les insérer dans une salade, j'ai voulu tester les falafels... au four ! C'est sûr que ce doit être meilleur cuit dans l'huile mais c'est quand même moins...