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9 septembre 2023

Pancakes nuages aux pommes IG bas

Pancakes nuages aux pommes IG bas
Bonjour, mon voisin m'a donné une caisse entière de pommes de son jardin, mais que vais je en faire ? Alors je voudrais une recette que les enfants pourraient aimer. Et qu'est ce qu'ils aiment mes enfants au petit déjeuner ? Des Pancakes !!!!! Alors j'ai...
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22 février 2023

Clafoutis bacon champignons ig bas

Clafoutis bacon champignons ig bas
Une recette rapide à préparer et pleine de protéines. Ingrédients : pour 2 personnes : 1 petite boite de champignons en conserve (230 g) 100 g de bacon allumettes 2 oeufs 1 cuillère à soupe de farine d'orge mondé 1 gousse d'ail huile d'olive persil Sel,...
20 février 2023

Pâtes de lentilles corail sauce épinards

Pâtes de lentilles corail sauce épinards
J'avais envie de pâtes mais les pâtes traditionnelles ne sont pas IG bas alors pourquoi ne pas tester les pâtes de lentilles corail, c'est plus riche en fibres et en protéines et c'est bon. J'ai fait une sauce pleine de légume et le mélange est tout à...
18 février 2023

Salade complète de quinoa

Salade complète de quinoa
Une bonne petite salade avec pleins de vitamines pour se redonner du peps ! Pour 2-3 personnes Ingrédients : 120 g de quinoa cru 2 oeufs quelques tomates cerises une dizaine de cerneaux de noix une dizaine de champignons de paris 3 oignons nouveaux salade...
18 février 2023

Potimarron et lentilles corail épicés

Potimarron et lentilles corail épicés
Une recette pleine de saveurs, j'adore la texture du potimarron un peu ferme qui se marie très bien avec les lentilles corail. Les épices sont bien présentes et donnent du peps à la recette. Ingrédients : Les épices justement : 1 c à c de cumin moulu,...
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18 février 2023

3 jours de menu IG bas

3 jours de menu IG bas
Bonjour, Je vous ai concocté un menu délicieux et bon pour la santé et la ligne. Vous verrez que je n'ai pas mis de dessert ni d'entrée parce que tout simplement je n'en mange jamais ( je passe déjà du temps à faire le plat) et ça me suffit. Si vous voulez...
16 février 2023

Wrap à IG bas

Wrap à IG bas
Pour les wrap : 250g de farine de blé T150 15 cl d'eau tiède 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel Mélanger tous les ingrédients pour former une pâte et la diviser en 4 boules, faire reposer 1 heure.Placer une boule entre 2 feuilles...
22 janvier 2023

Gratin d'hiver au poisson

Gratin d'hiver au poisson
Un bon gratin pour l'hiver, le mariage poireaux courge est excellent ! Pour 4 personnes Ingrédients : - 2 poireaux - 1 courge butternut - 4 filets de poisson - fromage de chèvre râpé - huile d'olive Préparation : Couper les poireaux en rondelles et la...
30 novembre 2022

Galettes de blé noir ou sarrasin au saumon

Galettes de blé noir ou sarrasin au saumon
Miam des bonnes galettes à la farine de blé noir ou sarrasin. Oui on a le droit, la farine de blé noir à un IG de 40. Voici la recette : 350 g de farine de blé noir 10g de gros sel 75 cl d'eau 1 oeuf Mélanger la farine, le sel, l'oeuf. Ajouter l'eau froide...
23 janvier 2022

soupe de chou fleur et pois chiches

soupe de chou fleur et pois chiches
Une recette de soupe trop bonne avec des pois chiches croustillants. Ideal pour le diner. Ingrédients : -1 chou fleur - 1 oignon - 2 gousses d'ail - eau - sel - 250 g de pois chiches en boîte - huile d'olive - cumin Couper le chou fleur en fleurettes...
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