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minis les IG
ig bas
15 janvier 2022

Salade choux blanc pomme bacon

Salade choux blanc pomme bacon
Voici une petite salade légère et rapide que j'ai faite pour un dîner en phase d'attaque, la pomme n'est pas autorisée car IG > 20 mais là c'est une granny smith donc elle est assez acide. Voici les ingrédients pour 2 parts : - 150 g de chou blanc rapé...
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30 mai 2021

Crackers aux graines

Crackers aux graines
Envie d'un peu de croustillant, un snack sain, regardez ces crackers, ils sont top, voici la recette originale : Crakers vegan / IG très bas, sans gluten * Le cul de poule Suite à mon premier article sur le sujet de l'alimentation low carb, j'ai envie...
29 mai 2021

Gateau orange et Amande

Gateau orange et Amande
Cette recette m'a interessée car : - on utilise ici les oranges entières, pas besoin de les éplucher, d'enlever les noyaux. - il y a beaucoup d'amandes et j'adore et c'est IG bas - il n'y a pas de farine Voici la recette : Moelleux à l'orange & amandes...IG...
23 mai 2021

Gratin de haricots verts et fromage de chèvre

Gratin de haricots verts et fromage de chèvre
Un gratin parfait pour le soir, j'ai pris la recette ici : Gratin de haricots verts et fromage de chèvre Préchauffer le four à 180 °C. Placer les haricots sur une planche et couper en tronçons de 2 cm environ. Dans un saladier, battre le fromage de chèvre...
17 mai 2021

mousse au chocolat IG bas

mousse au chocolat IG bas
Aujourd'hui, c'est l'anniversaire de ma fille, 9 ans ça se fête ! Et elle adore le chocolat donc on a fait un super gâteau au chocolat ; 250g de beurre, du sucre blanc, de la farine blanche et ça c'esst pas possible dans un régime IG bas alors je me suis...
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11 juillet 2019

Falafels au four

Falafels au four
Parce que j'adore les pois chiches et que je voulais fare une recette un peu plus élaborée que juste les insérer dans une salade, j'ai voulu tester les falafels... au four ! C'est sûr que ce doit être meilleur cuit dans l'huile mais c'est quand même moins...
9 juillet 2019

Enfin de retour

Enfin de retour
Après une absence prolongée, je me relance dans mon blog ! Mon poids est stable maintenant mais quelques petits kilos ont tendance à revenir alors on se remet à l'attaque ! j'ai testée et modifiée une recette pour qu'elle soit plus adaptée pour un IG...
8 août 2017

Brochettes de poulet mariné au lait de coco

Brochettes de poulet mariné au lait de coco
Et oui encore de la cuisine au barbecue. Il faut profiter de pouvoir cuisiner dehors quand le temps s'y prête ! La fait de faire mariner le poulet dans le lait de coco fait que la viande reste tendre et avec le mélange d'épices, on a un petit goût exotique....
6 août 2017

moules et encornets au chorizo à la plancha (ou au wok).

moules et encornets au chorizo à la plancha (ou au wok).
Encore avec le super barbecue, j'ai voulu tester le wok alors j'ai fait une petite recette avec des moules. Si vous voulez la faire il vous faudra pour 4 personnes : - 2 Kg de moules - 1 filet d'encornet - 1/2 chorizo - 4 tomates - du persil - du piment...
5 août 2017

Brochettes de saumon et crevettes marinés

Brochettes de saumon et crevettes marinés
Ca y est, c'est les vacances et pour inaugurer l'acquisition de notre super barbecue, j'ai fait une petite recette de brochettes qui changent un peu alors voici la recette : Ingrédients : - 2 pavés de saumon frais - 400 de crevettes cuites - 2 tomates...
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