minis les IG

30 novembre 2022

Galettes de blé noir ou sarrasin au saumon

Miam des bonnes galettes à la farine de blé noir ou sarrasin. Oui on a le droit, la farine de blé noir à un IG de 40. Voici la recette : 350 g de farine de blé noir 10g de gros sel 75 cl d'eau 1 oeuf Mélanger la farine, le sel, l'oeuf. Ajouter l'eau froide...

Posté par estesev à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: IG bas, minceur, blé noir, galette, plat, sarrasin

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23 janvier 2022

soupe de chou fleur et pois chiches

Une recette de soupe trop bonne avec des pois chiches croustillants. Ideal pour le diner. Ingrédients : -1 chou fleur - 1 oignon - 2 gousses d'ail - eau - sel - 250 g de pois chiches en boîte - huile d'olive - cumin Couper le chou fleur en fleurettes...

Posté par estesev à 22:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: IG bas, chou fleur, healthy, pois chiches, soupe

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15 janvier 2022

Salade choux blanc pomme bacon

Voici une petite salade légère et rapide que j'ai faite pour un dîner en phase d'attaque, la pomme n'est pas autorisée car IG > 20 mais là c'est une granny smith donc elle est assez acide. Voici les ingrédients pour 2 parts : - 150 g de chou blanc rapé...

Posté par estesev à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: IG bas, salade, healthy, chou, rapide, phase d'attaque

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30 mai 2021

Crackers aux graines

Envie d'un peu de croustillant, un snack sain, regardez ces crackers, ils sont top, voici la recette originale : Crakers vegan / IG très bas, sans gluten * Le cul de poule Suite à mon premier article sur le sujet de l'alimentation low carb, j'ai envie...

Posté par estesev à 21:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: IG bas, healthy, crackers, graines, graines de courge, graines de lin, graines de tournesol

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29 mai 2021

Gateau orange et Amande

Cette recette m'a interessée car : - on utilise ici les oranges entières, pas besoin de les éplucher, d'enlever les noyaux. - il y a beaucoup d'amandes et j'adore et c'est IG bas - il n'y a pas de farine Voici la recette : Moelleux à l'orange & amandes...IG...

Posté par estesev à 23:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: IG bas, minceur, petit déjeuner, healthy, regime, dessert, amande, orange

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23 mai 2021

Gratin de haricots verts et fromage de chèvre

Un gratin parfait pour le soir, j'ai pris la recette ici : Gratin de haricots verts et fromage de chèvre Préchauffer le four à 180 °C. Placer les haricots sur une planche et couper en tronçons de 2 cm environ. Dans un saladier, battre le fromage de chèvre...

Posté par estesev à 09:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: IG bas, diététique, healthy, haricots verts, chèvre, gratin, pignons

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17 mai 2021

mousse au chocolat IG bas

Aujourd'hui, c'est l'anniversaire de ma fille, 9 ans ça se fête ! Et elle adore le chocolat donc on a fait un super gâteau au chocolat ; 250g de beurre, du sucre blanc, de la farine blanche et ça c'esst pas possible dans un régime IG bas alors je me suis...

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Tags: IG bas, régime, diététique, léger, chocolat, dessert, sucré

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16 mai 2021

Marinade pour le poulet

Une marinade toute simple mais efficace pour un poulet moelleux et savoureux : Ingredients pour un filet de 500 g : - 10 cl d'huile d'olive - 10 cl de vinaigre balsamique 5 cl de sauce soja 5 cl de sauce Worcestershire 2,5 cl de jus de citron 20 g de...

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Tags: poulet, régime, diététique, healthy, mariné

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11 juillet 2019

Falafels au four

Parce que j'adore les pois chiches et que je voulais fare une recette un peu plus élaborée que juste les insérer dans une salade, j'ai voulu tester les falafels... au four ! C'est sûr que ce doit être meilleur cuit dans l'huile mais c'est quand même moins...

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Tags: IG bas, diététique, coriandre, falafels, four, pois chiches

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9 juillet 2019

Enfin de retour

Après une absence prolongée, je me relance dans mon blog ! Mon poids est stable maintenant mais quelques petits kilos ont tendance à revenir alors on se remet à l'attaque ! j'ai testée et modifiée une recette pour qu'elle soit plus adaptée pour un IG...

Posté par estesev à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: IG bas, minceur, recette, courgettes, chorizo, farine d'orge mondé

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